Backen Weisbrot / Toastbrot Es ist lange her, dass ich Brot gebacken habe und damals war es auch eine Fertigbackmischung. Nun das erste Brot ohne Backmischung... Vorneweg, die meiste Zeit wird benötigt, um den Teig ruhen zu lassen. Ingesammt sollten allein dafür passive 2,5 bis 3 Stunden eingeplant werden. Zutaten: * 1kg Mehl * 500ml
Backen Russischer Zupfkuchen Ich weiß zwar gar nicht mehr, wie ich dazu kam, mir russischen Zupfkuchen zu backen, dennoch ist er eigentlich die Anfangsmotivation für diesen Blog / dieses Archiv, da ich ein echt gutes Rezept auf irgendeiner kleinen Seite gefunden hatte. Doch eines Tages war die ganze Seite offline. Dies ist jetzt eine
Backen Haselnusshalbmond Einfach, schnell und gut klingend, dass waren die Anforderungen an das erste Rezept das ich aus den Kochbüchern meiner Großmutter umsetzen wollte. Die wahl viel auf Haselnusshalbmonde - eine gute Entscheidung.
